最終的に、獅子舞を披露してくれる予定の友人が、獅子舞プレッシャーか当日体調崩し急遽欠席。人数の関係で声が掛けられていなかった友人に連絡すると、当日のお声掛けだったけれど、喜んで飛んできてくれた。従い、総勢10名。
本当にありがたいことに、皆、腕によりをかけての一品を持ってきてくれたので、豪華絢爛。すべての写真を撮らなかったことが残念ながら、以下お品書きをご紹介。
生麩田楽
がんもどき
手毬寿司
エリンギの柚子胡椒マリネ
お造り
雲丹
ヤリイカ(とろろ昆布〆)
鯛(とろろ昆布〆、塩〆)
鮭の南蛮漬け
ペンネアラビアータ
ロールキャベツ
京風白味噌雑煮
大根浅漬け 柚子風味
花びら餅
餡子入りガレットデロワ
皆の秘蔵のシャンペン各種、白ワイン各種
あらためまして、皆様、今年もどうぞよろしくお願いいたします!
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